A temperatura e o teor de umidade do ar são fatores fundamentais para a armazenagem e conservação das sementes, assegurando-lhes maior vigor e poder germinativo.

UMIDADE A variação brusca de umidade é um dos fatores principais na causa da deterioração da semente, pois provoca o aumento da respiração e da quantidade de microorganismos e insetos, diminuindo o poder de germinação eo vigor das sementes.

TEMPERATURA Assim como a umidade, a temperatura é um fator muito importante no armazenamento das sementes. Temperatura elevadas aceleram a respiração, bem como a atividade de microorganismo e insetos. Como se pode ver, a temperatura e a umidade estão relacionadas e o efeito de uma depende da outra.